FTU

Eksperti, Phil. Jodef Frohlich nga organizata gjermane Senior Expert Service, do të mbaj ligjëratë me titull: “Qumështi i fermentuar, jogurti dhe probiotikët”

Me 03.11.2023 do të vijë për vizitë në Fakultetin e Teknologjisë Ushqimore,  eksperti Prof. Dr. Phil. Jodef Frohlich nga organizata gjermane Senior Expert Service. Gjatë kësaj vizite do të mbajë një ligjëratë me titull: “Qumështi i fermentuar, jogurti dhe probiotikët”.

Agjenda:

Time Activity Aktiviteti
10:00-10:30 Picking up the professor from the IADK to the University Shoqërimi i profesorit nga IADK në universitet
10:30-11:00 Meeting with the dean of the Faculty of Food Technology Takimi me dekanin e Fakultetit të Teknologjisë Ushqimore
11:00-11:15 Coffee break Pushim i kafes
11:15-12:30 Lecture from Milk Processing technology with the topic: (Optional depending on the professor)

Fermented milk, yogurt beverages, and probiotics

Ligjërata nga  Teknologjia e përpunimit të qumështit,

 

qumështi i fermentuar, jogurti, dhe probiotikët.

12:30-13:30 Lunch Dreka
13:30-14:30 Visiting laboratories and pilot plant facilities in the Faculty of Food Technology Vizitë laboratorëve dhe impianteve  në Fakultetin e Teknologjisë Ushqimore

 

Dekanati i FTU-së

20.10.2023